قیمت روز لوبیا کرم کشاورزی


نام محصول نوع جنس دست چین شده
لوبیا کرم کشاورزی فله ای 43920 T



 

لوبیا کرم

لوبیا کرم ازمحبوب ترین انواع لوبیا در ایران است و زمانی که صرف پخت آن می شود بسیار کم و کوتاه است. در بازار لوبیای کرم را به نام لوبیای کشاورزی نیز می شناسند. گیاه لوبیای کرم در مناطق شمالی کشت می شود و پس از برداشت، می توان آن را در مدت زیادی ذخیره کرد. در ایران این لوبیا ها در گیلان و زنجان نیز کشت می شود.
این لوبیا در پخت غذاهایی مانند قرمه سبزی، به جای لوبیای قرمز می تواند مورد استفاده قرار گیرد. هم چنین در شمال ایران در پخت باقلا قاتق از لوبیا کرم استفاده می شود.
لوبیا کشاورزی از ۲۲ درصد پروتئین، ۶۲ درصد کربوهیدرات و ۲ درصد مواد چربی تشکیل شده و یکی از مقوی‌ترین حبوبات و لوبیاهاست که روی زمین به شمار می‌رود و چون مواد پروتئینی آن نسبتاً زیاد است.
لوبیای کرم می تواند جای گوشت را در رژیم غذایی پر کند زیرا سرشار از آهن و پروتئین می باشد. این لوبیا برای کاهش کلسترول خون بسیار مفید است و پختن آن به صورت سوپ برای ورم ریه ها و ورم دیگر اندام ها مناسب است.
با این وجود چنان چه در اینترنت به زبان فارسی جستجو نمایید آنرا در گروه انواع لوبیاهایی مثل لوبیا چیتی و لوبیا سفید قرار داده اند که به نظر می رسد اشتباه باشد چون هم از نظر سایز هم از نظر طعم با آنها متفاوت است.

 

 جدول ارزش غذایی لوبیا کرم
کالری  225 کیلو کالری
پروتئین 15.35 گرم
کربوهیدرات  40.36 گرم
کل چربی 0.88 گرم
کل قند  0.57 گرم
فیبر رژیمی 11.33 گرم
ویتامین ب 1  0.28 میلی گرم
ویتامین ب 2 0.10 میلی گرم
ویتامین ب 3 4.09 میلی گرم
ویتامین ب 6 0.21 میلی گرم
کولین 53.98 میلی گرم
فولات 230.10 میکروگرم
اسید پانتوتنیک 0.39 میلی گرم
ویتامین ای 0.05
ویتامین کا 14.87 میلی گرم
کلسیم 61.95 میلی گرم
مس  0.38 میلی گرم
آهن 3.93 میلی گرم
منیزیم 74.34 میلی گرم
منگنز  0.76 میلی گرم
مولیبدنوم  132.75 میکرو گرم
فسفر  244.26 میلی گرم
پتاسیم  716.85 میلی گرم
سلنیوم  1.95 میکرو گرم
سدیم  1.77 میلی گرم
روی  1.77 میلی گرم
اسید چرب امگا 3 0.30 گرم
اسید چرب امگا 6 0.19 گرم
 
 

ارتباط با ما

فرم تماس با ما